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Cucina angolo cottura, idee e consigli

Sempre più spesso la cucina angolo cottura fa parte della zona living: ecco i suggerimenti utili per organizzare al meglio lo spazio disponibile.

di Redazione

20 agosto 2017

Cucine angolo cottura

Cucine angolo cottura

Quello dell’arredamento è un mondo in costante evoluzione. Mutano le esigenze dell’abitare e di conseguenza cambia anche l’immagine della casa. Uno dei trend che riscuotono maggiori consensi vede protagonista la cucina: se un tempo occupava un ambiente a sé stante, adesso si tende ad abbattere i muri e integrarla nella zona giorno. Non sono più le pareti a dividere le due aree, bensì gli stessi elementi di arredo. Ciò accade perché gli appartamenti moderni sono più piccoli rispetto al passato, ma anche per una questione estetica e per quella riscoperta della convivialità che accomuna una crescente numero di persone. In altre parole si avverte l’esigenza di stare tutti insieme, sia pur svolgendo diverse attività: preparare i pasti, rilassarsi sul divano e/o davanti alla tv, chiacchierare o studiare. Ecco quindi che le aziende operanti nel settore propongono soluzioni ad hoc, spesso basate sull’introduzione di isole e penisole che consentono di definire la cucina angolo cottura e fanno anche da elemento divisorio. Si tenga però presente che per un soggiorno con cucina a vista è necessaria una superficie pari ad almeno 14 mq con adeguata aeroilluminazione. Come prima cosa bisogna quindi rilevare le dimensioni del vano (larghezze, altezze, profondità), prestando particolare attenzione alle aperture (porte e finestre) ma anche a eventuali sporgenze, nicchie, termosifoni. Se è in corso una ristrutturazione, buona norma è anche annotare sulla planimetria la posizione degli attacchi di acqua e gas, delle prese elettriche e dei punti luce.

Arredare angolo cottura

La cucina angolo cottura è protagonista non solo dei living moderni, ma anche degli open space e dei monolocali. In tutti i casi è necessario prevedere la presenza di un funzionale e ben attrezzato piano cottura, del piano lavoro e di una serie di elementi dotati di una buona capacità contenitiva; che permettano cioè di sistemare e avere a portata di mano i cibi, le stoviglie e gli altri oggetti di uso quotidiano. Per quanto concerne i materiali, il solo legno è sconsigliato perché l’effetto finale potrebbe risultare “pesante”; si suggerisce di abbinarlo a elementi in laccato, in vetro, in nobilitato e laminato. Il bianco è una scelta sicura, ma anche l’introduzione di altri colori neutri o più vivaci dà ottimi risultati: molto dipende dallo spazio disponibile, dalla quantità di luce naturale che entra da balconi e finestre, dalla qualità della luce artificiale e dalla disposizione dei punti luce. Per l’angolo cottura si possono scegliere le medesime tonalità che caratterizzano il soggiorno, in modo da creare un’uniformità stilistica, oppure optare per contrasti strategici e definiti nel segno di un’armonia visiva. Passando alla struttura, la soluzione più semplice consiste nel disporre la cucina su una sola parete oppure su due, creando appunto un angolo; la superficie antistante può essere riservata all’isola oppure alla penisola, le quali fungono da piano cottura o piano lavoro, ma anche da bancone snack in abbinamento a sgabelli alti.

Cucine per angolo cottura

Nelle cucine angolo cottura sono sempre provvidenziali gli elementi salvaspazio come i tavoli allungabili e/o a scomparsa, sgabelli, ganci e bande magnetiche al posto dei vani contenitori, gli elettrodomestici slim che nulla tolgono in termini di efficacia e prestazioni. Ben venga anche l’illuminazione a incasso, che si può gestire e modulare in base alle attività svolte in determinati momenti e sostanzialmente non ha alcuna presenza fisica. Il lampadario, per molti versi, è decisamente superato. Mentre sono sempre più attrezzate le lampade a sospensione soprattutto se posizionate sopra il tavolo oppure abbinate ai faretti stessi. Se ne avete la possibilità, installate inoltre una cappa aspirante dotata di ottima potenza, cioè in grado di evitare che gli odori derivanti dalla preparazione dei pasti si diffondano subito nel resto dell’ambiente. Sembrano dettagli, ma in realtà sono accorgimenti di grande importanza che contribuiscono a rendere il living confortevole e assicurano un costante benessere psicofisico.

Angoli cottura

Se disponete di poco spazio per l’allestimento dell’angolo cottura, tenete presente che l’essenzialità è un’arma vincente sotto diversi punti di vista. Parliamo di un’essenzialità che sia relativa allo stile, alla quantità di arredi ed elementi presenti, persino alla scelta degli accessori e di tutti gli altri particolari. Le forme geometriche, le linee semplici e lineari, la pulizia formale danno sempre una sensazione di maggiore ariosità e luminosità. Così come un eccessivo numero di soprammobili e altri elementi puramente decorativi minacciano di essere soltanto d'intralcio e quasi togliere spazio vitale. Attenzione anche ai colori: quelli troppo accesi “chiudono”, quelli neutri e freddi rendono la superficie più ampia. Sfruttate inoltre l’altezza, che può sostituire perfettamente l’orizzontalità. Collocate vani contenitori in alto e utilizzateli per sistemare le provviste o quegli oggetti che non è necessario avere quotidianamente a portata di mano.

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