Barbecue da esterno
Cucinare all’aperto
Con l’arrivo della bella stagione cresce la voglia di cucinare all’esterno, delle grandi mangiate, delle grigliate, degli aperitivi e delle chiacchiere piacevolmente accompagnati dalla frescura della sera e della notte.Per una grigliata come si deve, bisogna scegliere il mezzo appropriato: un bel barbecue da esterno.Esistono molte tipologie di barbecue, la scelta dipende da molteplici fattori: lo spazio che abbiamo a disposizione, la possibilità economica, il nostro gusto personale, per la scelta di un elemento in muratura oppure in metallo ad esempio.Tutto dipende da cosa pensiamo di installare, alla frequenza d’uso, se pensiamo che sarà molto utilizzato opteremo per una soluzione fissa, mentre se puntiamo per un utilizzo minore, sceglieremo qualcosa di removibile.
Barbecue a legna
I barbecue da esterno che sono alimentati a brace, sono costituiti da un apposito foro o piano in cui inserire la legna da ardere, oppure la carbonella.
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Barbecue in muratura
Se pensiamo ai barbecue in muratura, possiamo parlare di molteplici fattori, ma in questa sede li distingueremo secondo il loro costo: ecco a voi i barbecue economici.In una fascia di prezzo basso, ...
Barbecue da esterno: Barbecue elettrici portatili da appoggio
Altra soluzione molto più maneggevole ma dai tempi di cottura molto più lunghi, è quella di una griglia alimentata elettricamente, senza gambe. Di dimensioni ridotte, questi elementi sono dotati di una serpentina per la cottura alimentata a corrente elettrica, su cui è posizionata una griglia in cui verrà posta la carne.
