Consigli per grigliata outdoor

Grigliare sul barbecue

La fresca brezza estiva risveglia la voglia di aria aperta e convivialità. Quale miglior occasione per preparare un’appetitosa grigliata in giardino? È sinonimo di natura, comfort e relax il barbecue, che raduna familiari ed amici per gustare sapori genuini. A carbone o a gas, i nuovi modelli sono dotati di tantissimi accessori che permettono oggi di ricreare una vera e propria cucina all’aperto.

Palazzetti offre, con il modello Faro, un barbecue che si caratterizza per un design rigoroso e minimale, con inserti in finitura mattoncino, e un comodo piano d’appoggio in graniglia di marmo lavorato effetto spazzolato in tinta grigia. Dal punto di vista funzionale, Faro agevola le operazioni di cottura, grazie ad un caricamento posteriore della legna che consente di effettuare cariche consistenti, ad una griglia extra large consente di aumentare la quantità e diminuire così i tempi di cottura e ad un focolare con braciere laterale per la produzione continua di braci consente un completo utilizzo dell’area grill, facilitandole operazioni di cottura. L’alta qualità e durata si concretizza nel focolare rinforzato con doppia parete di fondo con intercapedine per ottimizzare la ventilazione posteriore, nel sistema fast-fire-box, un cassetto cenere con circolazione d’aria forzata, migliora la combustione e facilita la pulizia a fuoco spento, nella cappa in acciaio inossidabile.

Palazzetti barbecue Faro

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Barbecue a gas

Barbecue a gas Presenti sul mercato italiano da oltre 18 anni, I Signori del Barbecue propongono un barbecue a gas interamente progettato e costruito in Italia. Il barbecue Concerto permette di esprimere nelle grigliate l’energia dei sapori, così come la musica descrive le emozioni interiori e la potenza della natura. Un concerto per armonia ed estro, a garanzia di preziosi virtuosismi di cottura: musica in cucina per una grigliata da applausi. Il barbecue Concerto presenta il calore in tutta la gamma possibile delle sue intensità, lo accelera e rallenta grazie all’innovazione tecnologica, in un ventaglio di colori e profumi: allegro per preparare il barbecue all’interpretazione del gusto, adagio per una lenta cottura di grossi e gustosi tranci di carne o pesce e vivace per la tradizionale grigliata a calore alto.

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OUTAD Barbecue da Campeggio con Griglia, Fornello Pieghevole Campeggio Mini Barbecue portatile

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Consigli per grigliata outdoor: Grigliare sul terrazzo

Coleman e Pininfarina: due marchi storici, leader a livello mondiale nel campo dell'outdoor e del design. Dalla loro collaborazione nasce una nuova generazione di BBQ destinati a modificare il concetto di tempo libero e di vita all'aria aperta. Prodotto di alta gamma, destinato ad un pubblico informato, esigente e attento ai dettagli, Diamento è destinato a conquistare un ruolo importante nei giardini e negli spazi all'aperto più eleganti. L'ambizione di Coleman è quella di proporre una linea innovativa di BBQ in grado di adattarsi in maniera armoniosa ed elegante in giardini e terrazze: per questo Diamento è stato realizzato in tre varianti colore (rosso, nero e blu) in grado di soddisfare tutti i gusti di chi ama le grigliate all'aperto. L'eccellenza, in tema di prestazioni, è provata dal fatto che è l'unico in grado di utilizzare tutti i metodi di trasmissione del calore per garantire la massima libertà di cottura all'aria aperta: convenzionale, a conduzione e infrarossi. Gli strumenti per preparare pranzi e cene all'aperto davvero memorabili sono 4 bruciatori, 2 griglie, 2 piastre in ghisa porcellanata e 1 griglia articolata...insomma, una vera e propria cucina all'aperto! A questo aggiungiamo il forno per preparare la pizza o tenere in caldo i cibi già pronti, e 2 girarrosto elettrici, che permettono di cuocere fino a 4 polli contemporaneamente. Diamento dispone inoltre di una serie di accessori che si possono montare su entrambi i lati del BBQ con facilità e precisione: la friggitrice, il ripiano con tagliere e il cassetto multifunzione, ma anche il fornello laterale e la piastra, per terminare con la griglia in ghisa e il comodo telo copri BBQ.